tanm
Riset1 menit baca

Peneliti Temukan Zat Kekebalan Tubuh Pada Daun Kemangi

T
Tim Tanm23 Januari 2023 · 9 dibaca

Daun kemangi mengandung beberapa zat yang bermanfaat bagi tubuh, seperti vitamin A, B, C, betakaroten,...

Daun kemangi mengandung beberapa zat yang bermanfaat bagi tubuh, seperti vitamin A, B, C, betakaroten, kalsium, magnesium, fosfor, protein, karbohidrat, lemak, zat besi, flavonoid, arginin, anetol, dan boron.[1] 

Menurut studi literatur yang dilakukan oleh ilmuwan di India [2], terdapat aktivitas biologis dari komposisi dari senyawa–senyawa kimia yang terkandung dalam daun kemangi ditentukan oleh genotip, lingkungan serta tempat tumbuh dari kemangi [2] . 

Komposisi kimia yang terkadung dalam minyak atsiri dari daun kemangi adalah metil chaviol, linalool, eugenol, metil eugenol, fenchyl alkohol, limoenene, α-pinene, β-pinene, β-caryophyllene, thymol, camphene, α-bergamonete, geranial, geranial asetat, 1,8 – cineol, estragole, cineol, α-cubebene, nerol,methyl cinnamate, dan linalil asetat. 

Perhatian pada minyak atsiri yang ada dalam Kemangi juga difokuskan pada sifat biologis dari Ocimum yang terkait dengan berbagai penggunaan Kemangi sebagai bahan antimikroba, antioksidan, penolak, insektisida, larvasida, nematicidal dan terapeutik (anti-inflamasi, antinosiseptif, antipiretik, antiulcer, analgesik, obat cacing, antikarsinogenik, penambah permeasi [3] kulit, imunomodulator, pelindung jantung, antilipidemik) agen.

Jurnal penelitian terbitan Dafa Publishing [1], juga merilis hasil riset bahwa baun ke­mangi memiliki kandungan betakaroten yang dapat meningkatkan respon antibodi, sehingga dapat meningkatkan kekebalan tubuh. 

Betakaroten juga dapat bermanfaat sebagai sin­tesis protein, sehingga mendukung proses per­tumbuhan dan juga dapat memperbaiki sel-sel yang rusak. Selain itu, khasiat daun kemangi dari kandungan betakaroten tersebut juga dapat membantu untuk meningkatkan fungsi pengli­hatan.[1]

Referensi 
  1. Handari, Tanti (2014). Terapi Top Herbal Untuk Ragam Penyakit. Yogyakarta: Dafa Publishing. hlm. vii, 151 hlm. ISBN 9786027028111.
  2.  Pandey, Abhay Kumar; Singh, Pooja; Tripathi, Nijendra Nath (2014-09). "Chemistry and bioactivities of essential oils of some Ocimum species: an overview". Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine. 4 (9): 682–694. doi:10.12980/APJTB.4.2014C77
  3. Martin et al. 1993, Permeasi (transport) adalah perpindahahn zat dari satu kompartemen ke kompartemen lain.